かつて茸王と呼ばれたが

うちに来てしばらくは順調に育っていた茸王になる可能性のあった原木シイタケ。しかし茸王と呼ばれるには１５センチ以上にならないといけないらしい。
管理を怠っていたら乾燥してしまったようだ。そんでもっていつの間にか干しシイタケになっていた。それも小さいまま。
はいこれで全部です。

マイパワースポット

２月のはじめ頃、骨休めに西日本の名湯、道後温泉に行ってきた。
ほとんどトンボ返りだったが、一年に一度は行かないと気が済まない、自分にとってのパワースポットのような場所。
昨年の年末から行きたかったが、やっと今月行けた。
朝食だけが付いた格安プランの旅館に泊まり、あとは本館、通称“坊ちゃんの湯”に数回に分けて入りっぱなし。旅館の内湯には入らずじまいという弾丸スタイル。
それでもエネルギーは充電完了。また、行こっと。

スイカの準備

地元の山陰の名峰大山（だいせん）には３メートルの雪があるらしい。
去年も雪に悩まされたが、今年もそれ以上に厳しい年になっている。
とはいえ３月になればスイカの定植が始まるので、ハウスの中では着々と準備をしている。

スタッフ生越 奮闘日記

スタッフ生越です。

自家製堆肥作りです。

自家配合をして、昔ながらのムシロであたためて覆ってます。
微生物君、頑張ってください。

スタッフ生越 奮闘日記

スタッフ生越です。
先日、私の所属する農業青年団で、岡山県に視察に行って来ました。
某、玉子かけご飯屋さんの前に公園があり、面白い遊具を見つけました!?
・・・・どう、使うのでしょうね？
ちなみに、私は玉子かけご飯は二杯、友人は九杯食べました！　　

岡山への裏道

隣の県岡山へ行く途中にある、とある場所の写真です。別荘のように見えますが、なんか不自然ですね。はっきりとはわかりませんが、市民農園の道具小屋兼、休憩所のようです。

料理教室

料理教室にて、今日のレシピは

• ポークカツレツ・ミラノ風
• マキシム風ポテト
• イタリア風ミートソース

写真はポークカツレツ・ミラノ風にデミグラスソース。そしてマキシム風ポテト。細切りポテトフライ添え。
そしてイタリア風ミートソース。
うーん、言葉はいりませぬなあ。

長芋組合の旅行

地元長芋組合の３年に一度の旅行に行ってきました。今回は京都。１泊２日の旅でした。東映太秦映画村、金閣寺、銀閣寺、三千院、清水寺と京都の黄金ルートでした。
わいわいガヤガヤ。貸切バスの中で飲みながら騒ぎながらの旅。楽しかったですよー。
写真は銀閣寺です。