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4月, 2012の投稿を表示しています

鳥取県倉吉市 極楽寺 しだれ桜

春ですね。ここ極楽寺の枝垂桜は有名です。 真下からのアングル。明日は雨の予報です。

4月になりました

4月になりましたね。でも今日は嵐が吹き荒れています。 さて、4月になり予定通りHPの化粧直しに取りかかっていきます。販売もできるようになりますのでよろしくお願いします。   加工品の開発は順調で、次々とレシピは完成しています。 いくつか紹介しますと、・白ねぎジャム・白ねぎジャム(味噌風味)・白ねぎと人参のジャム・らっきょうドレッシング・トマトのフレンチソース・塩麹・醤油麹・塩麹田楽味噌・塩麹棒々鳥ソース・塩麹トマトドレッシング・黒胡椒塩・スパイス塩など それから幻となりつつある前田農園の玉ねぎドレッシング。 試作中ですが白ねぎジャムのロールケーキなど。 バンバン作っていきますよ。 写真は今年度初の料理教室で習ったレシピの一つ、ピリ辛トマトの冷麺です。上には塩麹トマトドレッシングがかかっています。とても美味しいですよー。