2015年5月27日水曜日

餃子コロッケ。人参のコロッケ。ブロッコリーのコロッケ。









農家の挑戦。伝説の料理教室5月後半。


市販のピザ生地を使用し豆板醬MISOを塗りラッタトイユを作り広げのせミックスチーズを
タップリのせオーヴンで焼く

きゅうりの豆板醬MISO和え

さきいかの豆板醬MISO炒め和えキムチを添えて

豚シャブシャブ用肉クッキングシート包み蒸し焼き

外は30度。暑い日が続きますがキムチ鍋。今から冬の準備。






農家の挑戦 伝説の料理教室 5月前半

蒸し鶏、キャベツ、白菜、モヤシのオーヴン焼き、ほうれん草少々叵茹で
XO醤ソース



焼き野菜、いんげん、アスパラ、蒸し鶏細切りを巻いた春巻き

絹豆腐ステーキ





おぼろ豆腐のスープ、大豆のおひたしを浮身にし


イベント オールウェイズの報告です。

遅くなりましたが5月5日に行われた地元のイベント
さんいんまちなかAlwaysの報告です。

写真はお手伝いに来てくれたルリちゃん。


姉御の純ちゃん。


ブルーベリーソースONアイス
(ANAのファーストクラスに採用されました)

2015年5月3日日曜日

5月5日さんいんまちなかALWAYSに参加します。

5月5日に開かれる地元の手作りイベント
さんいんまちなかALWAYSに参加します。

ANAのファーストクラスで提供されている前田農園のブルーベリーソースを
バニラアイスに乗せて提供します。

こちらの看板が目印です。
よろしくお願いします\(^^)/