2015年6月30日火曜日

地元の情報誌LAZDA(ラズダ)に前田農園のごぼう肉みそを紹介していただきました。


地元の情報誌ラズダに前田農園のごぼう肉みそを紹介していただきました。


こちらです。

とても美味しそうにご紹介いただきました。

ありがとうございました!

鳥取県内では倉吉駅ヨコプラザ様
境港キタローロードじげの物産館様で取り扱っていただいています。

前田農園のHPからも購入できるようになりました。

どうぞよろしくお願い致します。



                        

2015年6月25日木曜日

今日の昼のまかないはサメ?

スタッフ唐突のランチミーティングということで
数日前に見つけたサメをメインにして昼のまかないです。

サメを前田農園の香味塩と甘麹醤しおに漬けておいたものを
手早く料理。

淡白な白身に麹の香りが合う!

フライがめちゃくちゃ美味しい!


カレー風味でソテー


畑で栽培香草でソテー




はい、これサメ。

このサイズで1000円!!

ふところ深いですね日本海!


2015年6月21日日曜日

2015年6月12日金曜日

簡単・便利で美味しい! 鍋の素 開発中 

ご家庭で手軽に本格的な味を楽しめるような鍋の素(仮称)を
開発しています。

だし汁も要らない。
水に溶き入れるだけ。

倍率を変えればラーメンスープにもなる?

そんな商品を開発中です。

写真は
コチュジャン味。
豆板醤味。
カレー味。
ほうれん草味。
などが見えます。









伝説の料理教室 農家の挑戦 豆板醤 究極のチキンカツ

このチキンカツは究極の一品ですね!

皆さんに販売できるようにしていきます。

牛乳の衣をまとったチキンカツ

細葱チジミ、豆板醬MISO

チリ産鮭のマリネ豆板醬MISO

豚バラ肉の豆板醬MISO蒸し生春巻き